蛋糕

如何简单地使彩虹洒蛋糕。

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当我刚开始制作蛋糕时,我尝试制作的第一种蛋糕类型是洒满蛋糕的蛋糕。看着图片,我认为这将是一个简单的任务,直到我真正开始在蛋糕上撒些糖粉为止。

事情很快变得一团糟,我对这个工作没有经验。长话短说,我放弃了,决定稍后再试。我感到有点失败,因为我真的很想做那个蛋糕。但是我’我真的很高兴我最初失败了,因为我’我已经学会了如何成功制作蛋糕。

做这个彩虹洒蛋糕的最大好处是’完全覆盖在洒上。这意味着你不’洒上后,不必添加任何装饰。是的,如果您可以添加装饰’d喜欢,但是你真的不’不必。我也很喜欢如何洒上这么多的颜色,形状和大小,为您的蛋糕打造独特的外观。

所需物品:

  • 蛋糕
  • 奶油
  • 小雨
  • 蛋糕平滑剂
  • 大板锅
  • 转台

提示1:确定覆盖蛋糕所需的洒水量。

在本教程中,我使用了“彩虹色洒水”。我从以下购买散装的这些洒 Nuts.com。他们有各种各样的颜色可供选择,并提供快速的送货服务。根据洒和蛋糕的大小,您可以确定需要多少蛋糕。

对于一个三层蛋糕,我使用了两个1磅重的普通大小的糖袋。如果您使用的是点状洒水,则可能需要3-4袋洒水。因此,基本上,这取决于您将使用的Sprinkles的类型以及每个蛋糕层的大小,以衡量项目所需的数量。

提示2:确保蛋糕上的奶油完全覆盖。

首先,请确保在蛋糕上撒上面包屑,然后再向蛋糕上撒些巧克力粉。奶油将充当胶水,将巧克力粉撒在蛋糕上。

还要确保蛋糕上的奶油层稍厚,因为您要确保看不到实际的蛋糕。这也有助于获得牢固的奶油,因为如果奶油太软,洒水可能会变得太重,并导致奶油在两侧下垂。

提示3:将蛋糕放在平底锅

首先,将蛋糕放在大盘子里 蛋糕转盘 然后开始在蛋糕上撒些洒的 烤盘 有助于防止洒落在柜台和地板上。

我也建议你’在蛋糕上撒些洒水时,应将其放在水槽附近,因为如果洒落在柜台上,您可以将它们擦入垃圾处理场,这在清理时非常方便。

提示4:平滑边缘

将所有洒水加入蛋糕后,轻轻将蛋糕的边缘和表面弄平。这样做时,将洒水轻轻地压入蛋糕,以免它们从蛋糕上掉下来。

这将创建一个干净整洁的蛋糕。蛋糕上仍然会散落一些巧克力,但这将有助于保留蛋糕上的大部分巧克力。

您的彩虹洒蛋糕现已完成!

现在,蛋糕已完成,您可以在蛋糕中添加软糖和巧克力毛毛雨以增强蛋糕的外观。对于这个特殊的蛋糕,我添加了一条用软糖制成的丝带和蝴蝶结。

还有其他一些技巧可用于在蛋糕上撒些蛋糕,例如将蛋糕放到锅中,然后将蛋糕滚动到蛋糕上,但这对我来说听起来有点太冒险了。

但是我们都有某些对我们有用的技术,因此,我强烈建议大家选择最适合您的技术。请随意分享这些技术,以及在Sprinkles中覆盖蛋糕时对您有用的技术。感谢大家!

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