结霜

如何用羊皮纸准备蛋糕盘

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准备蛋糕盘是制作蛋糕的非常简单的步骤。非常简单,甚至婴儿也可以做到。好吧,也许不是婴儿,但这就是这么简单。还有准备蛋糕盘的几种方法。 

您可以使用不粘喷雾剂(例如蛋糕释放剂)来防止蛋糕粘在锅上。在轻松地从锅中取出蛋糕时,该方法非常有效。但是,蛋糕的边缘往往会很快煮熟,从而导致蛋糕表面变硬。

如何准备蛋糕锅

您也可以尝试使用黄油刷在蛋糕盘上涂植物油或蔬菜起酥油,然后在面粉上撒粉。此方法也可以使用,但可能会在蛋糕边缘留下多余的面粉,并且煮得也很快。

但是,我发现这三种方法中最好的一种方法是使用羊皮纸。羊皮纸是真正从锅中轻松取出蛋糕的最佳工具。

使用羊皮纸的另一个重要因素是您的蛋糕将在蛋糕的内部和外部均匀地烘烤。您的蛋糕将在外部具有金黄色外观,质地柔软。 

在蛋糕盘上加酥油

如何用羊皮纸衬锅

所需工具: 

  • 蛋糕锅
  • 羊皮纸
  • 所有蔬菜起酥油 
  • 剪刀 
  • 铅笔

步骤1:折叠羊皮纸

首先,您将为要使用的每个蛋糕盘撕下一张羊皮纸。

制作不粘蛋糕锅

接下来,您将羊皮纸叠在一起,然后对折。将它们对折后,您将再将其对折。现在,您将第三次将其对折,此时它应看起来像一个三角形。

羊皮纸成三角形后,将羊皮纸放在羊皮纸的背面 蛋糕盘.

将三角形的点直接放在蛋糕盘的中心,边缘朝蛋糕盘的一侧。看起来羊皮纸就像一块蛋糕一样大。

将羊皮纸对折

如果您要为不圆的蛋糕盘裁切合适尺寸的羊皮纸,则可以简单地将盘放在羊皮纸上,然后使用铅笔查找蛋糕盘的形状。这将帮助您获得准确的形状 蛋糕盘.

但是请记住,如果锅底未完全衬有羊皮纸,则仍会从锅中松脱。最好确保平底锅的大部分都衬有羊皮纸,以便于释放。 

测量羊皮纸

步骤2:画一条线以剪裁羊皮纸

现在,您将在蛋糕盘边缘上的羊皮纸上画一条线。用剪刀剪掉在羊皮纸上描绘的那条线。

折叠羊皮纸

步骤3:展开羊皮纸

剪完线后,您现在可以打开羊皮纸,并且应该为蛋糕盘准备衬板。现在,您可以使用黄油刷在起酥油上润滑锅。

切羊皮纸

步骤4:给每个锅加油脂

用起酥油给锅涂油脂后,您可以将羊皮纸添加到锅中。

蛋糕锅释放

步骤5:固定锅的边缘

如果要确保整个锅盖都覆盖在羊皮纸上,可以切掉羊皮纸条并将其添加到锅盘的侧面,以使蛋糕完全被羊皮纸覆盖。

蛋糕盘羊皮纸

现在很简单!

此时,您可以将蛋糕混合物添加到锅中,然后继续烘烤蛋糕。这个过程可能会花费一些时间,但是为了加快下一次烘烤蛋糕的速度,您可以切出几张大小不同的蛋糕盘的羊皮纸放在手边。这将使事情变得容易得多,这就是我的全部目的,我敢肯定,大家也都同意!

6 thoughts 上 “如何用羊皮纸准备蛋糕盘

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